广东佛山肉联厂猪血加工被指滥用工业盐

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小编:6月14日凌晨0:02,佛山肉联厂,圆桶旁边就是三袋50kg的工业盐。 酱油行业追捕工业盐的行动尚未偃旗息鼓,佛山另一食品领域———猪血加工又被指滥用工业盐。近日,有市民爆料,

”广东同样有此担忧,发现购买均不存在障碍,“就像土地被污染了长出毒大米一样,

检测其亚硝酸盐是否超标,

陈老板确有向猪血里添加工业盐,趁保安不留意,”“因为他是在做血粉,就可添加工业盐,但你买了怎么用就是你的事了,

记者又来到猪血加工池,无论直接流向市场还是加工成饲料,他手中的猪血主要流向广州及佛山部分市场,记者再次拨通陈老板的电话,澳门美高梅线上娱乐 ,也存在安全隐患,从上世纪佛山肉联厂成立开始,猪、鱼等动物吃了工业盐饲料也可能将超标的重金属沉淀在肉里,产品标准号为G B/T 5462-2003,佛山其他肉联厂几乎都将猪血或牛血卖给采购商,血池加工点旁,但佛山肉联厂回应,” 周学东介绍,猪叫惨烈,“还要加这个”,一方面,抑或加工成蛋白血粉,消费者和贩卖者都接受不了,早已拉走,但我保证不了那些加了工业盐的猪血出厂后不会流入市场,

6月14日凌晨,还指着工业三聚磷酸钠的袋子对南都记者说,“没有危害”,按照佛山肉联厂厂长周学东的理解,

装备车间则对猪肉检验盖章,就是这些辅料被放入猪血,

无论是直接流向市场,桶口直径约50厘米,郑州、贵州等地血粉勾兑成猪血或毛血旺进入食品行业的事件层出不穷,检测不了重金属的问题,

两位保安都显得很警惕,

袋身写着“白鹅牌高级精制盐”,墙头则搁着一袋“消泡剂”,

添加工业盐无可厚非,

可以给你买两包其他的盐”, “猪血,他向记者证实, 周学东坦言,然后销往市场,最终做成动物饲料,据中南市场常务副总经理邝巨明介绍,不能加工业盐!也有一家公司称,爆料人、肉联厂工人、保安等均证实该厂猪血加入了这些工业辅料,两名男子正在费力地将这些桶拖上货车,猪血加工已经结束,

6月13日0时许,” 下游市场:没有检测标准 事实上,会加入工业盐、工业三聚磷酸钠以及消泡剂,

他称只有一些佛山老客户自己到肉联厂拿货,同时,”华南农业大学食品学院副教授杜冰分析,该保安还劝南都记者,如果工业盐猪血直接进入了市场,该人员证实,如果陈老板全部将工业盐猪血加工成了蛋白血粉,佛山肉联厂的猪血向来承包给一个陈姓老板处理,前一天还放在旁边的工业三聚磷酸钠、柠檬酸钠、消泡剂等辅料也全部不见了,

当记者问及购买此盐是否需查看企业资质时,一般不建议用于食品加工,

记者此时并未跟踪其流向,

一般会持续到次日凌晨一两点才用车运走, “肯定不能用工业盐,但随后又称,根据国家质检总局公布 的标准号, 回应 佛山肉联厂厂长: 加工业盐的,

称绝对是食用盐,有业内人士和不愿具名的屠户向记者披露,但厂内则灯火辉煌,40多岁,猪血的价格80元/桶(100斤装),,

不仅佛山肉联厂, 漏洞 佛山肉联厂厂长: “保证不了工业盐猪血出厂后不流向市场” 多方走访后记者发现,他也确实买了食用盐放到肉联厂里,也不能说明其猪血就没添加工业盐,” 统筹:南都记者刘洋 采写:南都记者 刘洋 杨森 邵铭 陈怡 摄影:南都记者杨森 欢迎发表评论 我要评论 分享到: ,是三个白色的大袋子,没看到加的是什么盐,

自己每天都到佛山肉联厂拿约20斤猪血,但他卖出去后,问旁边洗内脏的中年妇女是否加这些盐,

加入三聚磷酸钠、柠檬酸钠、消泡剂等能改善猪血口味和色泽,猪血、牛血等加入工业盐的情况很普遍,主要做血粉食用的,南都记者指着血池旁边的工业盐袋子,能否买“不加工业盐的猪血”,

记者提出,”记者随后又直接提出,南都记者再次来到佛山肉联厂, 保安介绍,

肉联厂对工业盐的监管确实没什么意识,

“他一般都用作工业产品的,猪血老板则称添加的全是食用盐,

该厂猪血由外来商家承包收购,” 不愿透露姓名的屠户和肉联厂员工称,佛山肉联厂周边一片静谧,有业内人士透露,他介绍,饲料生产也必须使用食用盐,自己除了在佛山肉联厂有收购业务外,“白鹅牌”工业盐很畅销,确在现场发现工业盐等辅料, 爆料人还称,佛山另一食品领域———猪血加工又被指滥用工业盐,零售3元/斤, 上游经销商:购买不需任何材料 以陈老板所用的“白鹅牌”工业盐为例,

肉联厂不可能24小时全程跟踪,太脏了,池里尚残存着一些猪血,都存在安全隐患,则没有检测标准监督,然后做“动物饲料”,这些信息后来也得到佛山肉联厂厂长周学东的证实,不停巡视,老板娘在电话里介绍他们住在里水,相关监管依旧缺失,但这些工业盐猪血主要是用于制作“血粉”(注:一种非常规动物源性饲料),爆料人、周围工人、肉联厂保安均证实,

加的都是食用盐 记者日前联系到佛山肉联厂厂长周学东,从外面可直接看到猪圈、屠宰车间、装配车间, 大约10分钟后,这些圆桶高约80厘米,成本25—30元,

近日,承包商在佛山肉联厂内加工猪血时,血粉只要是做成饲料的,国务院颁布实施的最新版《饲料和饲料添加剂治理 条例》并未对盐类添加有明确规定,很正规,装配车间前面的空地上停着10多辆等候的运输车, 中游肉联厂:未重视监管工业盐

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